Sanierung Großküche

BAUHERR
Öffentliche Hand


ZEITRAUM
2004


BAULEISTUNGEN

  • Entkernung des bestehenden Küchengebäudes im denkmalgeschützten Ensemble
  • Kompletterneuerung einer Geschossdecke in Stahlbeton
  • Statische Begleitung der Bauausführung
  • Koordination des Einbaus der Küchen-, Kälte- und Lüftungstechnik im Erdgeschoss
  • Abdichtung im Verbund mit keramischen Belägen an Wänden und Böden nach hygienischen und arbeitsschutzrechtlichen Vorgaben
  • Einrichtung von Lüftungszentralen im Dachgeschoss
  • Ausbau des Dachgeschosses mit Umkleide- und Sanitärräumen für Bedienstete
  • Erneuerung der Dacheindeckung und Sanierung eines Oberlichtes
  • Teilsanierung der Fassade unter Beachtung der denkmalpflegerischen Belange


LEISTUNGSPHASEN

  • Entwurf
  • Baugenehmigung
  • Tragwerksplanung
  • Ausführungsplanung
  • Aussschreibung
  • Objektüberwachung